日常、宝探し隊員!

ピザの宅配をよく注文したりしますか?
誰でも1 or 2回は経験があるとは思うけれど
注文後、ピザが届いて箱を開けたとき
どんな状態だったかを細かく覚えているヒトは
意外に少ないのでは?!

実は、宅配ピザの場合
完全にピザはカットされていないのデス。

どうしてか、というと・・・
ピザを完全に放射状にカットしてしまうと
宅配中ちょっとした動きで
一切れ一切れが箱の中でぐちゃぐちゃに動いてしまう。
というわけで、端のミミの部分だけ残して
放射状にカットするとのこと。

誰にでもできるとっても簡単な工夫だけれど
なるほどぉ『技』だなーって
感心してしまいました♪
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ジョウホウ

先々週だったか、友人のBlogを見たら
例の番組で『納豆ダイエット』を紹介していたとのこと。
納豆を 朝、夜 1パックずつ食べると
自動的に痩せるという内容。
彼女がその次の日、納豆を買いに行ったら
スーパーで完売だったとのこと。
新聞にも納豆品薄という記事まで載る始末。
# ちなみに同じ番組で
# 『寒天ダイエット』を紹介していた時も
# 全く同じ現象が起こっていたし。
また みのもんた氏の情報番組(平日の毎昼放映)で
病気やダイエットなどに効果がある商品を紹介すると
夕方その商品は売り切れになるという。
だから スーパーの仕入れ担当は
この手の情報番組は欠かさずチェックするそうだ。
TVやネット上の情報は、金の生る木だ。


昨日、NHKで『Google』という企業に関する番組を放映していた。
その中で、自分の手術をしてもらう医者を探すのに
Googleの検索を使っている人たちを紹介。
また医者サイドも、病院の経営に関わるということで
ランキングを気にして毎日のチェックは欠かせないらしい。
Googleは、ページのランク付けを行なうことにより
他社のサーチエンジンよりも
有用な結果を出力すると言われている。
また検索速度や精度、
検索結果の豊富さには定評があるとのこと。
でも、、、情報に対する信用度ってどんな基準?
いくらでも情報は操作できるのでは?
現に中国のGoogleでは
天安門事件と検索しても
あの事件に関するものにはヒットしないらしい。
また、Googleからのヒットが多かった
ある会社がなんの理由もなく
ある日突然Google検索サイトからのヒットが激減し
経営が難しくなったそうだ。
裁判で戦うもその原因が明らかにされぬまま敗訴。
情報にこれだけ左右される世の中ってフツーじゃない。
というか そういう情報を信じてしまう私たちがフツーじゃない?!
今やその影響力は想像以上だ。


情報はとても便利だけれど、
時にとても怖いものだと感じる。
誰かに操作されているかもしれない
また根拠のないものも含まれる可能性のある、
ということを忘れてはならないと思う。
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おめでと & クスクス

走る・・・あっという間に2007年に突入。

ちょっと遅くなりましたが
あけましておめでとうございますっ祝
健康で楽しい一年になりますように!

年末年始は、本を読んだり、DVDを観たりして
だらだら時間を過ごす
至福の時を夢見ていたのに
実際お掃除に大半の時間を割いてしまいました。




今日は、美容院へ行ってサッパリ散髪


夕食には会社の上司宅でご馳走になって感激した
『クスクス』を作りました料理


クスクス(Couscous)とは・・・
クスクス自体は、パスタと同じ材料のセモリナで出来た
小さな粒、そぼろ状のもの、、、のはず。。。


料理自体の名前も『クスクス』、ではそのお料理とは?
『マグリブ地域の主食。アルジェリアでは常食されている。
シチリア島の伝統料理でもあり、
フランスや中東の一部でも食べられるようになった。(by Wikipedia)』


ちなみに、マグリブ地域とは・・・
『地域名としてのマグリブは、
モロッコ、アルジェリア、チュニジアなどの
北アフリカの北西部に位置するアラブ諸国を指し、
時と場合によってはリビアやモーリタニアも含められる。(by Wikipedia)』



そうです、頂いたレシピのコピーにも
『北アフリカ風クスクス』と書いてありました。
このクスクスは、シャビシャビな水分の多いものではなくて
どちらかというとシチューっぽい濃厚なクスクスです。

ポイントは、7種類のスパイス。
(cumin, nutmeg, parsley, coriander, fennel, caraway, pepper)
このスパイスたちが、異国の味を演出するのに不可欠です。

今日はヒヨコ豆が見つからず、大豆を代用・・・
ザ・日本の豆な「大豆」でダイジョウブかなーと思ったのですが、
相性抜群!

そして、Harissaを添えて。o ○
もぐもぐ・・・ラブ

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